137 offres actives en Bourgogne-Franche-Comté, 79 employeurs, tendance en repli : les chiffres réels du secteur, datés et sourcés.
Voir les offres hôtellerie, restauration et tourismeAu 11 septembre 2026, 137 offres d'alternance en hôtellerie, restauration et tourisme sont actives en Bourgogne-Franche-Comté, publiées par 79 employeurs ; elles représentent 16 % des 859 offres du territoire. 24 offres sont arrivées cette semaine contre 28 la semaine précédente (tendance en repli) et 100 sur trente jours. Contrats : 62 en apprentissage, 8 en professionnalisation. 6 % des annonces affichent un salaire ; 67 offres acceptent les débutants.
Intitulés normalisés (mentions H/F retirées), comptés sur les offres actives.
66 offres « Débutant accepté » · 15 offres « CAP, BEP (Infrabac) » · 2 offres « BTS, DEUST (Bac+2) » · 1 offres « Bac, Bac Pro, BP (Bac) » · 1 offres « Débutant accepté - Serveur/Serveuse ».
Offres publiées par semaine : 20/07 : 1 · 27/07 : 3 · 03/08 : 7 · 10/08 : 4 · 17/08 : 38 · 24/08 : 9 · 31/08 : 32 · 07/09 : 20.
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Offres collectées chaque jour depuis des sources publiques et des employeurs partenaires, dédoublonnées, rattachées en Bourgogne-Franche-Comté par code postal, classées en hôtellerie, restauration et tourisme par mots-clés de l'intitulé ; les offres expirées sont retirées. Données ouvertes : alternance-bourgogne-franche-comte.fr/donnees.json (licence CC BY 4.0, mention + lien). Comparaison nationale : observatoire national hôtellerie, restauration et tourisme.
Les offres du jour en hôtellerie, restauration et tourisme, les formations en alternance en Bourgogne-Franche-Comté, la grille de salaire, et pour les adultes en reconversion : se reconvertir en alternance en Bourgogne-Franche-Comté. Métiers du territoire : cuisinier · vendeur · commercial · technicien de maintenance · employé commercial · métier du bâtiment · serveur · chargé de marketing.
137 offres actives en Bourgogne-Franche-Comté au 11 septembre 2026, soit 16 % des 859 offres du territoire, chez 79 employeurs.
24 nouvelles offres cette semaine contre 28 la semaine précédente : tendance en repli. 100 offres publiées sur trente jours.
Intitulés les plus offerts : Vendeur / Vendeuse En Boulangerie-Pâtisserie (13), Serveur / Serveuse (13), Apprenti Boulanger (7), Pâtissier En Apprentissage (6), Apprenti(E) Vendeur/Vendeuse En Boulangerie (4). Niveau demandé : Débutant accepté (66), CAP, BEP (Infrabac) (15), BTS, DEUST (Bac+2) (2).
Des offres d'alternance réellement publiées (sources publiques et employeurs), collectées chaque jour, dédoublonnées et rattachées en Bourgogne-Franche-Comté par code postal ; classement sectoriel par mots-clés de l'intitulé. Recalcul quotidien, aucune estimation.
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